只有登上山頂,才能看到那邊的風光。因為中考期間正值夏季來臨,天氣也比較炎熱,很多同學喜歡吃點涼的,但也比較容易秀發拉肚子等情況造成身體不適,影響中考的穩定發揮。所以在此小編提醒同學和家長中考期間,一定注意健康飲食。
中考怎么飲食
1、在中考期間,要想保持旺盛的精力和充沛的體力,一日三餐很重要。主食不要過于精細,最好是以粗糧為主的米面混合食物。
2、不少家長會花樣百出地為考生調整飲食,營養專家時啟國表示,健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同時,對食物的攝入要比平時適當地減少,以七成飽為宜,因為考生在緊張疲勞時,胃腸的排空能力較平時弱,少食、多餐有助于減輕考生的緊張與疲勞,也有助于減輕胃腸的壓力。
3、食物的安全性遠比食物的營養更為重要,以自己在家煮食為最佳,如果消化不好可以將水果和蔬菜打成泥狀。
4、油炸食品,包括中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等。動物性油炸食品如炸雞、炸魚等,包括一些洋快餐、炸薯條等等,都不能作為一餐的主菜主食,因為這些食品不但會增加腸胃的負擔,還會影響下一餐的食欲和吸收。
5、在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性食品不利于考生食用。
6、考試期間,考生不適合大量食用粗糧,因為粗糧會延長胃排空的時間。
7、不宜食用太多甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,會產生胃管反流和反酸。
8、不要迷信目前市場上的保健品,因為目前還沒有足夠確定性的證據證明,保健品可以提供對考生智力、身體的有益幫助,還是以自然的食品為最好。
9、很多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處,但這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦作用,還會因油脂含量比較高,導致考生上火,所以每次食用不應超過25克。健腦益智的營養也能從很多天然食品中攝取,比如:魚類、蝦類、貝類、牛奶類、豆類、蛋類(特別是蛋黃)、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。
10、考試期間如果天氣較熱,考生體液的流失也比較大,補充水分至關重要(溫開水或礦泉水)。
11、中考期間,學生腦力、體力消耗較大,要保證優質蛋白質的供給。因為蛋白質不足易導致人體疲勞,蛋類、牛奶、魚肉類和豆制品不可缺少。此外,當人處在緊張狀態時,維生素C的消耗會增加,新鮮蔬果是維生素和無機鹽的良好來源。
12、把握用餐的時間,最好在考試前一個半小時用餐完畢,否則會導致過多的血液用于消化系統,使大腦相對缺血,影響大腦功能的發揮。飯菜要清淡衛生,可選用高維生素、高熱量的食物。
一日三餐怎么吃
早餐不能吃太多高蛋白
雖然蛋白質對人體好處多多,但切記不可一味吃高蛋白食物,因為吃了太多高蛋白食物,上課容易犯困。這是因為高蛋白的食物不太容易消化,吃太多,血液都跑到消化系統消化高蛋白,腦子缺氧,自然反應慢,容易打瞌睡。
而且早餐也不要總是雞蛋、牛奶而缺乏主食。事實上,米、面中的碳水化合物經消化后,能立即產生葡萄糖,補充腦部能量,改善腦疲勞。葡萄糖就可以從米面、芋類等含碳水化合物多的食物中吸取。
早餐原則:早餐必須吃好,保證上午大腦對能量和營養素的需求,提高注意力、增強記憶力。
剩飯剩菜很容易被細菌污染,最好不要讓考生吃,如吃也必須經過高溫處理。極客數學幫建議,最好的辦法是,根據經驗準備剛剛好的飯菜。
5.不宜多吃涼拌菜
做涼拌菜時,一定要洗凈,最好在開水中焯一下,用來切熟食的刀、板,要和切生食的分開。涼拌時,最好放點蒜泥和醋,不僅能增加食欲,有助于消化,并有殺菌解毒作用,預防腸道傳染病發生。
午餐豐盛,卵磷脂不可少
午餐要相對豐盛一些,肉類食物、蔬菜類食物,盡量翻新花樣。因為備考期間,考生由于心理緊張,可能沒什么食欲。因此,菜色好看一些,有紅有綠,看起來會想多吃的一點。
午餐原則:午餐可以多吃一些動物類食物和蔬菜,尤其是要補充不飽和脂肪酸、維生素A、C、鐵、卵磷脂等營養素。
6.不宜飲水過多
中考期間,切忌飲水過多,以免增加心臟和消化系統、泌尿系統的負擔,尤其是在考試期間,更不要大量飲水,應采取少量多飲的辦法來緩解口渴。
7.不宜營養過剩
中考期間,萬萬不要給孩子準備大補食材,物極必反,可能會對孩子的身體造成不良反應,一定要以均衡飲食為主。
晚餐清淡營養,能促進睡眠
晚餐要清淡營養,不宜吃太多。一般來講,考生晚上也會自習幾個鐘,吃得太多會犯困。
晚餐原則:主食不必都是白米飯,也可以做點粗糧,不僅可以改善因為久坐少活動引起的便秘問題,還有助于睡眠。
小編總結
魯迅說:我們自動的讀書,即嗜好的讀書,請教別人是大抵無用,只好先行泛覽,然后決擇而入于自己所愛的較專的一門或幾門;但專讀書也有弊病,所以昆必須和現實社會接觸,使所讀的書活起來。不管多么險峻的高山,總是為不畏艱難的人留下一條攀登的路。