中考飲食搭配參考

1.雜糧粥(米+豆類)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆漿、蘋果。

2.雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。

3.炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆漿、香蕉。

4.豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。

5.全麥面包片、雞蛋、牛奶、番茄。

宜：雞蛋、粥或豆漿、饅頭或烙餅。好消化，又補充足夠的碳水化合物，給大腦提供充足的能源。雞蛋是“提氣”的，吃了雞蛋考試會精力充沛。另外，雞蛋還有收斂的作用。如果考試時間比較長，考生最怕中途上廁所影響考試，吃了雞蛋就不會有這個顧慮了。考前吃紅糖煮荷包蛋，就是把一整碗糖水都喝下去也不用擔心，整個上午都可以安心考試，不會有內急的現象發生。

不宜：肉類。消化時間長，對上午的考試不利。另外，牛奶、小米粥，是安神的，最好晚上吃。

1.主食：饅頭、花卷、炒米飯、面條等。

2.葷菜：清蒸魚、鹽水蝦、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒雞蛋、肉片豆腐燉蘑菇等。

3.素菜：白菜燒豆腐、炒香菇胡蘿卜絲、涼拌百合黃花菜、炒海帶綠豆芽、西芹炒百合等。

4.湯：排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶蘑菇雞汁湯等。

宜：蔬菜、主食。但像山藥、芋頭等不易消化蔬菜要盡量避免。

不宜：吃太多肉。吃肉需要身體花費力氣去消化。相對來說，魚肉和蝦肉比較容易消化，考試當天適合吃。特別推薦蝦，蝦是補陽氣的，吃了以后讓人更精神。

另外，午餐不要為了考試特別變換花樣。孩子每天吃家里的飯，他(她)的身體和腸胃對這些飯菜比較適應。如果考試當天在外面訂餐，只要是孩子平時不常吃的食物，都最好不點。

1. 主食：饅頭、軟米飯、包子、發糕等。

2. 葷菜：紅燒魚、蔥爆雞塊、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐。素菜：木耳西蘭花、香菇青菜、拌茄子、絲瓜竹蓀腰果、蘆筍百合等。

3.湯：冬瓜湯、海米菜葉湯、酸菜湯、蘑菇湯等。

宜：酸奶，安神、調節腸道。

中考飲食注意事項

一、不宜吃冷食

在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會加快蠕動，縮短食物在小腸內的停留時間，影響人體對食物營養的吸收。同時，體內熱量不易散發，胃腸內溫度較高，引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛，特別是胃腸道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。

二、飲食不宜太清淡。

中考期間，要消耗大量體液，因此除補充足夠水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，還應多食些富含蛋白質的食品，如雞、魚、瘦肉等，要多補充鹽分，使肌體適應炎熱活動中的作息和考試。

三、不宜用飲料代替白開水。

汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質，這些物質會對胃產生不良刺激，影響消化和食欲，增加腎臟負擔。過多攝入糖分會增加人體熱量，使人產生困倦感，不利于考試的正常發揮。

四、不宜吃剩飯剩菜。

剩飯剩菜很容易被細菌污染，最好不要讓考生吃，如吃也必須經過高溫處理。

五、不宜多吃涼拌菜。

做涼拌菜時，一定要洗凈，最好在開水中焯一下，用來切熟食的刀、板，要和切生食的分開。涼拌時，最好放點蒜泥和醋，不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預防腸道傳染病發生。

六、不宜飲水過多。

中考期間，切忌飲水過多，以免增加心臟和消化系統、泌尿系統的負擔，尤其是在考試期間，更不要大量飲水，應采取少量多飲的辦法來緩解口渴。

小編總結

總之，只有家長心靜如水，指導有方，同學們才會充滿自信的迎接考試。同時，家長也要認識到，其實高考也好、中考也罷，這只是人生中的的一個節點。這個節點放在人生長河中，其實很微小。家長如果能用更長遠的眼光，去規劃孩子的未來人生，才能真正成為孩子人生的導師。