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2020年巴中中考孩子的營養(yǎng)餐

發(fā)布日期:12-16

在考試期間,家長們要多注意孩子的飲食,不要吃生冷辛辣食品,但中考飲食也切忌不要大補,只要營養(yǎng)、清淡易消化就可以了,考生也不易吃得太多,因為容易導致疲勞、惰于復習。還有一點很重要,考前多吃堿性食物可消除疲勞感,保持酸堿平衡,就能緩解疲勞,減輕心理壓力。中考期間飲食方面很重要,很有可能會影響孩子們考試時的發(fā)揮,所以家長們一定需要多多注意。

巴中中考孩子的營養(yǎng)餐

1.食物多樣

除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。臨考學生的每日膳食應包括谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜水果類、油脂類四大類食物。

2.保證米、面主食供給,兼顧粗細搭配

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主食含有非常豐富的碳水化合物,是大腦最經(jīng)濟、最主要的能源物質(zhì)。這是因為葡萄糖是大腦活動的唯一能量來源,而體內(nèi)葡萄糖主要來自于碳水化合物的分解代謝。每天應該保證350克~500克的糧食。另外,應該注意適當給孩子吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、玉米面、糙米等,因為粗雜糧里面含有非常豐富的B族維生素和礦物質(zhì)。可增進食欲幫助大腦更好地工作。

3.攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的氨基酸組成模式更接近于人體蛋白質(zhì)的氨基酸組成,富含于動物性食物和豆制品中,所以,在復習考試期間可適當多選用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等。魚蝦貝類、尤其是深海魚中含有豐富的DHA,它可能提高大腦功能、增強記憶。

4.保證新鮮蔬菜和水果的供應

此類食物中含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維,能夠促進鐵在體內(nèi)的吸收,還可增加腦組織對氧的利用,從而使孩子頭腦清晰,思維敏銳,提高學習效率。也能幫助消化,增加食欲。考生每天應吃到400克~500克,尤其是時鮮的綠葉蔬菜。

5.盡量不吃純糖或者脂肪高的食物

如糖塊或油炸食品,常吃這類食物會降低食欲也不易消化。當然偶爾吃些巧克力補充一下能量也是允許的,國外報道適當吃一些巧克力還有調(diào)節(jié)緊張情緒的作用,只是不建議大量攝入這一類食品。

6.感官性狀好、增進食欲

五六月份氣溫也會經(jīng)常在30℃以上,再加上學習緊張,交感神經(jīng)興奮,使孩子們消化液分泌減少、食欲降低。此時,家長最好不要每日菜肴千篇一律的雞鴨魚肉,而應該變換一些花樣,只有色、香、味、形俱全才能調(diào)動起孩子的食欲。此外,吃飯的時候,盡量不談學習考試,保持放松愉快。

7.餐次要保證,適當加餐

一日三餐要保證。早餐后,可以給孩子帶上一小塊巧克力或一兩塊餅干或一小片面包(<100克)和一小瓶牛奶或酸奶,在上午10點左右吃,但是不宜過多,以免影響午餐的進食量。晚上復習功課也可適量加餐。

8.絕對注意食品衛(wèi)生安全問題

注意飲食衛(wèi)生,飯前便后勤洗手,預防腸道傳染病發(fā)生。

為了讓孩子中考有個好成績,家長都會選擇在考前給孩子進行營養(yǎng)補充。那么考前營養(yǎng)補充,怎么做菜合理科學呢?我們現(xiàn)在就一起去看看。

9.清熱解暑

天熱的時候,應該注意給孩子吃一些清熱解暑的食物,如苦瓜、山藥、水芹菜、菊花菜、冬瓜湯、綠豆湯以及清淡的綠葉蔬菜湯等。還可以在家中準備一些綠豆湯、涼白開水或新鮮果汁等供孩子解渴。

小編總結

避免飲食上的錯誤習慣,家長們在考前一定要做好功課,考生有良好的飲食習慣是有助于備戰(zhàn)中考并提高考生的考場發(fā)揮。雖然中考處于炎熱的六月,但考生們也不要喝冷飲、吃冰淇淋這類食品,這樣對大家的腸胃傷害是很大的,很有可能會造成胃病、拉肚子、發(fā)燒等情況。但是家長們也不要準備的過于豐盛了,因為吃的太飽容易困,只要適度就好。

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