廣東梅縣東山中學是全國重點中學、廣東省國家級示范性普通高中、廣東省一級學校、廣東省普通高中教學水平優秀學校、梅州市直重點學校。

廣東梅縣東山中學創建于1913年，最初叫私立東山中學。1916年，更名為梅縣東山中學校。1951年，改為廣東省立學校。1953年，校名易為廣東東山中學。上世紀70年代，更名為廣東梅縣東山中學。

截至2019年5月，廣東梅縣東山中學占地面積500余畝，建筑面積18余萬平方米，有一院(東山書院)四組團(高一、高二、高三校區和初中部);有教學班107個，在校學生5500余人;有教職工485人，其中專任教師443人。

截至2019年5月，建有憲梓教學樓、憲梓圖書館、七十周年紀念大樓、永芳樓、賢士體藝樓、憲梓大禮堂、電教樓、東山中學校友樓、李昆章科學樓、豪勉體育中心、雪云紀念大樓、八五祝茹紀念大樓、大華樓、中華樓、“92紀念園”、“三人行”景觀亭、“83紀念園”、校訓墻、“81紀念園”、“85桂花園”、東山中學體育館、曾憲梓運動場、馬蹄型球場改造、葉澄海教學大樓、一百周年紀念大樓、“慶源樓”等建筑，三大食堂均評為餐飲服務食品安全A級。

截至2019年5月，廣東梅縣東山中學占地面積500余畝，建筑面積18余萬平方米，有一院(東山書院)四組團(高一、高二、高三校區和初中部);有教學班107個，在校學生5500余人。

學校堅持“以生為本，努力培養合格人才”的辦學理念，以“勇儉愛誠”為校訓，形成“嚴勤細實”的教風、“勤奮好學”的學風和“團結進取”的校風。實施“總校統籌協調，校區負責”的扁平式管理模式，搭建“四梁八柱”的管理框架。學校堅持“紅色文化立東中，黨建引領促發展”的工作理念，創新實施“將黨支部建在年級(校區)、把黨員武裝在重要崗位上”的管理模式，把支部“戰斗堡壘作用”體現于日常教育教學中，使黨組織成為師生最貼心、最信賴的組織依靠，成為學校教書育人的最強戰斗堡壘。注重教師隊伍建設，實施學科領軍人才培養計劃、青藍工程、名師工程，推行教研組長選聘，打造一支“師德高尚、業務精湛、作風優良”的教師隊伍。加強教研組建設，開展課堂教學評研、命題評議、學生全員評教活動，推動課堂革命，提升教學質量。堅持“德育為先、教學為重、育人為本”，全面發展素質教育，突出思想育人、文化育人和活動育人。積極弘揚優秀傳統文化，傳承紅色基因，加強愛國主義教育、革命傳統教育和理想前途教育。開展“五大節”、成人禮、勤工助學、值周勞動、東山大講堂、紅色研學等東山特色品牌活動，豐富30余個社團的活動，讓學生在活動中成長。積極響應校董會提出的“進東中，入重本，為家努力，為國貢獻，做有使命感公民”的號召，努力把學生培養成“政治上先進、道德上崇高、學業上優秀、身心上健康、作風上務實，并且創新精神和實踐能力強，適應未來社會的人”。加快教育信息化2.0進度，推進數字化校園建設，完善新時代教育裝備。重視校友工作，發揮校董會思想庫、智囊團作用，爭取更多校友支持學校發展，不斷壯大東中基金會規模。